New Nordic Beverage producerar premiumviner på vilda blåbär och lingon från de norrländska skogarna. I sitt vineri i Norsjö i Västerbotten producerar företaget idag sex viner varav fyra torra matviner och två aperitifer. Idag finns deras viner på ett stort antal Systembolagetbutiker och ett 10-tal topprestauranger i Sverige. Bakom företaget står Lars Normark och Li Holmberg.
Under resans gång har även ett dotterbolag etablerats – Bar Nordic, med säte i Stockholm.